Sucuk ve pastırma denilince akla ilk gelen şehirlerden biri olan Kayseri’de, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı incelemelerde bazı firmaların, “tek tırnaklı” olarak adlandırılan hayvan ve hayvansal atıkları sucuk ve pastırma..
Sucuk ve pastırma denilince akla ilk gelen şehirlerden biri olan Kayseri’de, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı incelemelerde bazı firmaların, “tek tırnaklı” olarak adlandırılan hayvan ve hayvansal atıkları sucuk ve pastırma üretiminde kullandığı doğrulandı. Bu durum, insan sağlığıyla oynandığını gözler önüne serdi.
⬇️İŞTE O FİRMALAR⬇️
-ARDA ET ÜRÜNLERİ’NİN “DANACIOĞLU” MARKALI ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ DANA SUCUĞUNDA KANATLI ETİ VE DERİ DOKUSU TESPİTİ.
-ARDA ET ÜRÜNLERİ’NİN “HAKİMİYET” MARKALI DANA DİLİM KAVURMASINDA SAKATAT (KALP) TESPİTİ.
-ARDA ET ÜRÜNLERİ’NİN “ŞANLI” MARKALI DANA DİLİM KAVURMASINDA SAKATAT (KALP) TESPİTİ.
-ASR ET ÜRÜNLERİ’NİN “KAYSERİ ZİRVE” MARKALI EVLİK ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ DANA SUCUĞUNDA KANATLI ETİ TESPİTİ.
-ASR ET ÜRÜNLERİ’NİN “ZİRVEDEN” MARKALI ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ PİLİÇ KUVEZ SUCUĞUNDA MEKANİK AYRILMIŞ KANATLI ETİ TESPİTİ.
-BAŞYAZICIOĞLU ET VE GIDA SANAYİ’NİN “BAŞYAZICI” MARKALI EVLİK DANA SUCUĞUNDA SAKATAT (BAŞ ETİ) TESPİTİ.
-ERCİYES SAKATAT ET VE TAVUK ŞİRKETİ’NİN “BATTALOĞLU GURBE” MARKALI ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ DANA SUCUĞUNDA SAKATAT (BAŞ ETİ) TESPİTİ.
-ERCİYES SÜT ÜRÜNLERİ ŞİRKETİ’NİN “NARLITEPE” MARKALI TAM YAĞLI AY ÇEKİRDEĞİ VE MISIR ÇEŞNİLİ ERİTME PEYNİRİNDE NİŞASTA TESPİTİ.
-ERCİYES SÜT ÜRÜNLERİ ŞİRKETİ’NİN “ZİRVE” MARKALI TAM YAĞLI AY ÇEKİRDEĞİ VE MISIR ÇEŞNİLİ ERİTME PEYNİRİNDE NİŞASTA TESPİTİ.
-HIZAL GIDA’NIN “HOCAOĞLU” MARKALI ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ PİLİÇ SUCUĞUNDA MEKANİK AYRILMIŞ KANATLI ETİ TESPİTİ.
-İNTERNATIONAL SEYAHAT ŞİRKETİ’NİN “AK LEZZET” SÜT ÜRÜNLERİ MARKALI YOĞURDUNDA BİTKİSEL YAĞ VE NİŞASTA TESPİTİ.
-KAYNAR SÜT VE ÜRÜNLERİ ŞİRKETİ’NİN “LEZZETİ TADINDA SÜT ÇİFTLİĞİ” MARKALI TAM YAĞLI TAZE KAŞAR PEYNİRİNDE BİTKİSEL YAĞ VE YAĞ ORANININ DÜŞÜK OLMASI TESPİTİ.
-KAYSERİ MERCAN GIDA ŞİRKETİ’NİN “MERCAN ÇİFTLİĞİ” MARKALI PİLİÇ KANGAL SUCUĞUNDA MEKANİK AYRILMIŞ KANATLI ETİ TESPİTİ.
-ÖZMENOĞLU ET ÜRÜNLERİ ŞİRKETİ’NİN “BURCU” MARKALI DANA SUCUĞUNDA SAKATAT (TAŞLIK) TESPİT EDİLDİ.
Öte yandan, Kayseri protokolü şehrin tarihi ve yöresel lezzetlerinden biri olan pastırmayı ve sucuğu dünyaya tanıtmaya çalışırken, insan sağlığına zarar veren bu firmaların Kayseri’nin adını kirlettiği açıkça ortadadır.
YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)